餈粑怎麼儲存

用水浸泡儲存，具體方法是準備清水，將餈粑放在水裏，找一個通風的陰涼處放起來即可。用水泡着餈粑可以保持餈粑的水分，使其不會裂開，同時將空氣隔離在外面，避免餈粑被風乾。需要注意的是兩天要換一次水避免水質變質，從水裏取出餈粑的時候不要直接用手，用乾淨的筷子或者夾子，這樣就不會污染泡餈粑的水。覺得用水儲存換水麻煩的話，可以使用保鮮袋或者保鮮膜，將餈粑包裹嚴密並且保持一定的溼潤度。餈粑應該儘早食用免得存放時間過長導致餈粑變質。