蛋撻隔夜怎麼儲存

冷藏即可。儲存時，將蛋撻用保鮮盒裝好，避免串味。冷藏溫度調至在4度左右最佳。蛋撻隔夜儲存時，不能直接擺放在常溫環境下，會滋生細菌，導致其變味變質，影響食用。冷藏後蛋撻，可以將其放入微波爐中加熱，恢復其酥脆的口感，也可以將其取出直接食用。