年糕和打糕一樣嗎
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不一樣。年糕和打糕的區別在於製作的方式不一樣。年糕是用糯米或米粉蒸製成的,通常會用機器進行加工。打糕作爲朝鮮族的特色小吃,是用蒸熟後的糯米反覆用力捶打製作成的,食用時切成小塊,蘸上熟黃豆粉或蜂蜜等。並且打糕大都是手工製作的。
不一樣。年糕和打糕的區別在於製作的方式不一樣。年糕是用糯米或米粉蒸製成的,通常會用機器進行加工。打糕作爲朝鮮族的特色小吃,是用蒸熟後的糯米反覆用力捶打製作成的,食用時切成小塊,蘸上熟黃豆粉或蜂蜜等。並且打糕大都是手工製作的。