白糖加水能做成麥芽糖嗎

可以。用白糖製作麥芽糖的時候需要先將鍋中的水燒開，燒開之後將白糖倒進去，之後不斷進行攪拌，白糖的量不夠可以增加直到最後變成焦糖色就製作而成了。麥芽糖除了可以選擇白糖製作之外還可以選擇用小麥來製作，不過這樣製作需要的時間比較長。