鮑魚煮幾分鐘

5分鐘。購買鮑魚的時候要注意：

1、完整性，買鮑魚的時候要挑選完整的，要是鮑魚有缺陷，說明鮑魚不太新鮮。

2、聞味道，聞一下鮑魚有沒有刺激性的味道，要是有異味則說明鮑魚不太新鮮。

3、挑選個頭大的鮑魚，個頭小的鮑魚品質可能會不怎麼好。