喝紅酒爲什麼要醒酒

口感更好。醒酒是讓紅酒吸收空氣中的氧氣，排除二氧化硫的氣味，充分氧化後的紅酒，口感不會很很酸澀微苦，能過濾紅酒中的沉澱物，取出的紅酒倒在醒酒器中，根據年份的長短，決定醒酒的時間，通常在30分鐘到2小時。喝不完的紅酒，需要密封儲存，不密封的狀態下常溫儲存不能超過三天。