果乾都有哪些種類

果脯、蜜餞、果乾片等。果乾是指新鮮水果透過晾曬風乾或是煮熟烘乾後製作而成的一種食品，水分含量非常低，所以存儲時需要注意避開潮溼的地方，可以儲存3-6個月左右。許多水果都可以製作成果乾，如獼猴桃、山楂、芒果、草莓、葡萄、楊桃、香蕉等等。