火鍋料炒麪怎麼炒

先將麪條下鍋煮，煮至八成熟的時候將麪條撈出過一下涼水，這樣可以使得麪條更加勁道順滑，然後開火在鍋中倒入火鍋底料開始翻炒，翻炒時可以根據自己口味加入其他的食材，最後將麪條下進鍋中一起翻炒即可。