日本的雞蛋仔是什麼時候傳過去的

上個世紀50年代。這種小吃傳入日本，因其酥軟香甜的口感俘獲了多數人，迅速成爲了日本街頭常見的小吃之一。雞蛋仔是香港的一種街頭小吃，原材料是雞蛋，輔以砂糖、奶油等材料攪拌至糊狀，透過特製的蜂窩狀工具烤制而成，又稱雞蛋餅。做法上大同小異，使用的模具也沒有區別。除了直接抓在手裏吃，雞蛋仔捲成筒，搭配冰淇凌和奶油，這樣的吃法在夏天更受歡迎。在原來材料的基礎上還可以添加一些蜜豆、珍珠等食材，製成特製的雞蛋仔。多了餡料的雞蛋仔比原味的雞蛋仔更受歡迎。