蒸蛋要多久時間 - 蒸雞蛋的時候需要放一些什麼食材

平常的生活中蒸蛋可以說是非常常見的一種食物了，不論什麼時候都可以吃，早上中午晚上早上的時候可以當做早餐吃，是一種非常不錯的一種選擇了，那蒸蛋要多久時間呢?蒸雞蛋羹的時候需要放入一些什麼食材呢?

一、蒸蛋要多久時間

平常我們在蒸蛋的時候，一般都會中15分鐘左右這樣蒸出來的，但非常的軟嫩細滑，非常的好吃。不要蒸的時間太短，如果時間太短的話，就會非常的水，感覺就像沒有蒸熟一樣，如果蒸的時間太長的話，就會感覺蒸出來的雞蛋非常的老，一點兒也不好吃也不嫩滑。

二、蒸雞蛋的時候需要放一些什麼食材

1.首先蒸雞蛋的時候就是要放入一些水了，無論是爭什麼，但很多需要放入一些水，這樣才能夠更加的軟嫩，口感也會非常的好吃了。

2.除了放入一些適當的水之外，還要放入一些食用鹽，然後把它們充分的攪拌，放一些鹽，就是可以讓它的口感更加的好吃，有一些鹹鹹的滋味。

3.也可以放入一些其他的食材，比如說蝦米，還有黑芝麻之類的，然後最好再放入一些食用油，放入食用油也可以使它更加的嫩滑，這樣口感也會更加的好了。然後蒸蛋的時候是冷水下鍋，等到水開了之後差不多蒸蛋也就可以吃了。蒸出來的雞蛋羹裏面可以放入一些醋，放入一些醋呢，口感會更加的豐富，也會很好吃，或者是可以放入一些蒜末和薑末之類的，都是可以的，看你自己的口味吧。

蒸蛋可以說是一種非常營養的一種食物了，做法也是比較簡單的，而且也非常的好吃，所以我們平常在日常生活中，如果不想做飯，想偷懶一下的話，就可以嘗試一下做成雞蛋羹也叫做蒸蛋，這種做法也是非常不錯的。