專業問答 蛋撻怎麼加熱好 來源:飄香吧 2.07W 1、隔水加熱,將蛋撻放入入盤中或是容器中隔開放置於開水中,隨着熱水升溫加熱蛋撻即可,但蛋撻皮的口感可能會吸收水分後受到影響。2、放入微波爐中加熱1分鐘即可,將蛋撻直接放入微波爐中加熱,注意控制好時間否則容易使蛋撻炸裂。 蛋撻