吃葡萄乾需要洗嗎

需要。葡萄乾有兩種方法制作：把葡萄放在四面通風的房子裏面，把葡萄搭在架子上，透過很長時間的風乾和晾曬得到，會沾有灰塵等髒東西；用機器烘乾，口感沒有風乾的葡萄乾好吃。不管哪種方法，葡萄乾都不會清洗，會直接裝到袋子裏，所以吃葡萄乾之前需要清洗。清洗葡萄乾時可以在乾淨的流水下衝洗葡萄乾，沖洗乾淨後瀝乾水分即可食用。也可以放到水中煮一會，再把葡萄乾撈出來曬乾或放進烤箱烤乾就可以吃。