羊肉湯加什麼香料

草果、白芷、草果、生薑、陳皮、花椒、小茴香。牛肉是生活中普遍的食材，烹飪方式多樣，可以清蒸、炒制、煮湯、紅燒、烤制等。羊肉在煮湯之前需要放入清水中浸泡至少半個小時，可以去除羊肉中的血水以及部分的羶味。羊肉煮湯的火候不宜過大，以免影響食材的完整度。