青團要怎麼儲存

蒸熟後的青團在表面刷一層食用油後用保鮮膜單獨每個都包裹好後密封住儲存即可。若是天氣炎熱就放入冰箱中儲存，若是溫度適宜可以放置在常溫下3-5天左右。這樣可以防止青團因缺失水分而發生乾裂等情況，這樣儲存的青團在食用時依然是軟糯香甜的。