濟南春分吃什麼

蘿蔔。有句古話說得好，冬日蘿蔔賽人蔘。吃蘿蔔也有很多的做法，在冬季的時候可以用蘿蔔做湯、也可以做成紅燒蘿蔔，在夏季的時候可以涼拌蘿蔔絲，甚至是可以把蘿蔔曬成幹弄成蘿蔔乾吃，還可以製作成蘿蔔燉魚湯，用蘿蔔燉魚湯還可以降低魚的腥味。