炸醬麪幹醬和甜麪醬的比例是多少
來源:飄香吧 6.21K
一比一。炸醬麪裏面的醬是由多種醬調配而成的,不是單純的一種醬。幹黃醬、甜麪醬、豆瓣醬是製作炸醬麪常見的三種調料。豆瓣醬是以蠶豆爲原料製作而成的,其中具有代表性的是郫縣豆瓣醬。黃豆醬是以黃豆爲原料製作而成的,比較有代表性的是幹黃醬。
一比一。炸醬麪裏面的醬是由多種醬調配而成的,不是單純的一種醬。幹黃醬、甜麪醬、豆瓣醬是製作炸醬麪常見的三種調料。豆瓣醬是以蠶豆爲原料製作而成的,其中具有代表性的是郫縣豆瓣醬。黃豆醬是以黃豆爲原料製作而成的,比較有代表性的是幹黃醬。