口味蝦是哪裏的特產

湖南地區。挑選口味蝦時，首先要觀察蝦的顏色，若蝦外殼色澤較亮，則口味蝦比較優質，如果顏色發暗，則口味蝦可能即將壞掉。同時也可以用手捏一捏小龍蝦，如果感覺肉質與殼比較緊緻，則口味蝦較好，如果比較鬆散，則爲劣質的口味蝦，不宜採購。