榛子是什麼樹的果實

榛子是樺木科喬木榛子樹的果實。榛子的形狀爲球形，果實較小，和板栗相似，都有黃褐色的外殼，並且外殼比較堅硬，榛子的果仁是白色的，而且帶有一股果香味。購買榛子時，要注意觀看榛子的質量，選擇品質優良的榛子購買。購買榛子要選擇大小均勻，成色較好，多數都有開口。除此之外，要觀察裏面的果仁是否飽滿，好的榛子果肉飽滿，可以輕輕搖晃，沒有聲音，有聲音則說明裏面的果仁較小，沒有將果殼填滿。可以向多個商家詢問了解榛子的行情，選擇性價比最高的榛子。