醬菜開封后能放多久

兩到三個月左右。醬菜是將新鮮的蔬菜經過焯水、醃製後密封在菜罈子裏而製成的，多爲香辣味和鹹香味，開封後的醬菜，可儲存兩到三個月的時間。每次取醬菜時，取完所需的量後，可將醬菜罈子用水或保鮮袋密封，隔離外界空氣，這樣可儲存更久的時間。