簡單方便的洋蔥煎蛋湯麪怎麼做美味好吃

洋蔥煎蛋湯麪簡易餐蛋面是由雞蛋和麪條製作出來的主材一起加水煮製成的美食，製作這洋蔥煎蛋湯麪十分簡單，製作好的湯喝起來營養又美味，特別是冬季的話製作這道好吃的簡易餐蛋面是十分美味的，營養豐富齊全，所以建議冬天的時候多做一些。

主料

輔料

具體步驟

西紅柿洗淨，用刀在其頂部輕輕地劃上一個十字後放入沸水中燙一分鐘左右，撈出剝去外皮後切小片;洋蔥洗淨切絲;雞蛋打散成蛋液,生薑切成末;蔥切花;

將麪條煮熟後放入冷水中，過涼後撈出瀝乾待用;

、熱鍋放油，倒入蛋液，用筷子將其劃成小塊狀，舀出待用;