湯圓冷水煮還是熱水煮多久

熱水煮，五至八分鐘。熱水煮出來的湯圓口感會更好。煮湯圓時，將湯圓冷水下鍋，水開後再煮五分鐘左右即可。冷凍的湯圓需要延長煮制的時間。煮湯圓的時間不宜過久，以免影響湯圓的口感和美觀。煮湯圓的水要足，可以表面湯圓粘鍋。煮湯圓的火候不宜過大，以免將湯圓煮破。煮好的湯圓可以直接吃，也可以添加適量的蜂蜜一起吃。