「美味可口」蒜蓉扇貝怎麼做美味好吃

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「美味可口」蒜蓉扇貝怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

扇貝 :150
粉絲 :100

輔料

蒸魚豉油 :適量
蒜末 :適量

具體步驟

「美味可口」蒜蓉扇貝怎麼做好吃又簡單 第2張

1.扇貝常溫化開

「美味可口」蒜蓉扇貝怎麼做好吃又簡單 第3張

2.粉絲用熱水泡上

「美味可口」蒜蓉扇貝怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把扇貝清洗乾淨

「美味可口」蒜蓉扇貝怎麼做好吃又簡單 第5張

4.10.再將扇貝肉擺放在粉絲上

「美味可口」蒜蓉扇貝怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蒸鍋上火,水開再放入扇貝

「美味可口」蒜蓉扇貝怎麼做好吃又簡單 第7張

6.然後島上蒸魚豉油,大火正五分鐘

「美味可口」蒜蓉扇貝怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蒜末切好備用

「美味可口」蒜蓉扇貝怎麼做好吃又簡單 第9張

8.時間到了,吧蒜末放扇貝上

「美味可口」蒜蓉扇貝怎麼做好吃又簡單 第10張

9.炒鍋倒上油,燒熱,淋在蒜末上

「美味可口」蒜蓉扇貝怎麼做好吃又簡單 第11張

10.出鍋裝盤

烹飪技巧

儘量購買新鮮的扇貝,但需要自己清除裏面的髒物,僅留取白色的扇貝肌和周邊的紅色部分

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