鮮荔枝怎麼挑

一看二聞三捏四品。好的新鮮的荔枝通常具有果皮鮮紅、個頭飽滿、香氣濃郁、富有彈性、甘甜多汁等特點，但需要注意市場上存在一些經過處理的荔枝，其表面會呈現與自然熟的荔枝相似的鮮紅色，所以在挑選鮮荔枝時就需要加以甄別。建議挑選表皮稍微帶綠色的荔枝，這樣既能保證其成熟度又能確保新鮮。