河北臘月吃什麼蔬菜

白蘿蔔、油麥菜、花菜、包菜、菠菜、土豆、胡蘿蔔等。白蘿蔔，不僅可以用來做白蘿蔔絲炒肉，也可以用來做白蘿蔔排骨湯，在臘月時天冷選擇喝白蘿蔔排骨湯還是比較好的選擇。菠菜，可用來做菠菜餡餃子，以及清炒菠菜等。在挑選菠菜時，要選擇購買相對翠綠的蔬菜，這樣的菠菜會更加新鮮。