九月份能種什麼蔬菜 - 九月份有哪些應季的蔬菜

老人們常說金秋九月，所以到了九月份會有很多糧食作物相繼成熟，九月份的天氣雖然比較涼爽，但是也非常適宜種植蔬菜，那麼，九月份能種什麼蔬菜呢?一起來看吧。

一、九月份能種什麼蔬菜

1.茼蒿

茼蒿的營養豐富，口味很好，所以也叫皇帝菜。茼蒿可以分爲春秋兩季栽種，秋天播種的茼蒿一般在九、十月份。

2.豇豆

豇豆是生活中比較常見的蔬菜，在南方會有三個季節栽種。豇豆一般在九月的上旬栽種，因爲當地地理條件的關係，所以長勢也會比較好。

3.西紅柿

西紅柿一般會以秋栽爲主，所以種植的時間會選擇在八月下旬到九月初來進行播種。西紅柿的長勢比較好，一般在十一月份就可以採摘收貨。西紅柿的色彩豔麗，是人們廣泛喜愛食材之一。

4.花椰菜

花椰菜是一種極好的蔬菜，一般會在每年的九月至十一月進行種植。花椰菜的營養十分不錯，裏面含有的維生素c非常高，具有很高的營養價值。

5.秋菠菜

秋菠菜一般在八、九月份種植，到了十一月份左右即可收貨。菠菜是一種營養豐富的蔬菜，也是人們比較喜愛的蔬菜之一。菠菜的價格比較實惠，營養也相當不錯，有補鐵等功效。

二、九月份應季的蔬菜有哪些

九月份應季的蔬菜很多，像蘿蔔、小白菜、蓮藕以及芥菜等等，其中芥菜是秋季大衆非常喜愛的蔬菜，非常適合炒着吃以及煮湯來吃，蓮藕的味道很好，營養十足，含有鈣、鐵等營養物質，有潤燥止渴等功效。小白菜能促進胃腸的蠕動，非常適合做湯以及炒食。

蔬菜食餐桌非常普遍的食材，也是人們每天必吃的食物，蔬菜的種類很多，包括根莖類以及瓜類喝茄果類等等，根莖類的蔬菜有馬鈴薯、甘薯等，瓜類的蔬菜包括南瓜、絲瓜、黃瓜等，茄果類的蔬菜有西紅柿、玉米等等。蔬菜的種類繁多，製作方法更是多種多樣，大家可以根據自己的喜好來選擇購買心儀的蔬菜。