大暑吃什麼蔬菜

絲瓜，西蘭花，西紅柿，綠豆芽，南瓜，冬瓜等蔬菜。西蘭花在製作美食前要用食用鹽水浸泡清洗，這樣能把西蘭花清洗的很乾淨，清洗乾淨的西蘭花，可以做素炒西蘭花，西蘭花炒肉，西蘭花炒雞蛋等美食菜餚。西紅柿可以做西紅柿雞蛋湯，涼拌西紅柿，西紅柿炒雞蛋等。