豆腐腦的做法 自制滑溜溜的豆腐腦,豆香十足 豆腐腦怎麼做
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“第一次做也能成功”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豆腐腦的做法步驟
1、泡黃豆,用溫水,泡一倍半大小,即可
2、用破壁機磨豆漿,加水,過濾,
3、過濾好的豆漿,煮開,涼涼成85度
4、豆腐王用水泄開
5、豆腐王和豆漿攪拌均勻,放在酸奶機裏
6、酸奶機裏放置15分鐘,冬天冷,恆溫
7、等待
8、不錯呦,好了
9、出鍋了
10、放上調料即可,我做的簡易,
小竅門
趁熱吃,