紫土豆產地在哪裏

雲南。紫土豆又稱黑土豆，是人工用茄科茄和馬鈴薯栽培的一種植物，它的果皮呈黑紫色，果肉是深紫色的，對土地適應性強且產量高。可以用來搭配許多食物材料進行烹飪，是蔬菜界的百搭菜。