醋精與白醋的區別是什麼

1、製作的主要材料不一樣。醋精製作的主要材料包括食用冰醋酸和水，白醋製作的主要材料是食用酒精等，是用食用酒精經醋酸發酵而成。

2、酸味不一樣。醋精的酸味比較重，裏面醋精酸度比較高，味道比較單薄。白醋的酸味不高，但酸味比較豐富。