米醋和白醋的差別在哪裏

1、米醋是一種非常好的調味品，它主要是用糧食製造的產品，而且已經有很久的歷史，米醋含少量醋酸，色澤通透，常用於家常菜餚的烹飪。

2、白醋顏色透明，主要原料是食用酒精，食用鹽等一些材料，多用於一些西式菜餚的烹飪。