微波爐蒸花甲要多久

10-25分鐘。微波爐蒸花甲的時間跟花甲本身有關，花甲去殼蒸，需要蒸10分鐘，花甲帶殼蒸，需要蒸25分鐘左右。花甲在蒸之前需要放入淡鹽水中浸泡一個小時，這樣可以使花甲吐出泥沙。蒸花甲的時間不宜過久，以免影響食材鮮嫩的口感。蒸好的花甲可以直接吃，也可蘸着醬料一起吃。