魚放微波爐要蒸多久熟

高火15分鐘。除了用一般的蒸鍋蒸魚，微波爐也是可以蒸魚的，微波爐蒸魚要用高火蒸15分鐘以上，爲了保證魚能完全熟透，建議使用高火。需要注意的是微波爐蒸魚一定要將魚提前醃製好，調料放在上面才能入味。蒸出來的魚可以先用筷子夾一小塊魚肉，嘗一下是否蒸熟。