微波爐蒸燒賣要多久

10分鐘左右。廣式燒麥裏面包的是肉餡，江浙一帶的燒麥包的是糯米。無論是肉餡還有糯米，都要蒸熟再吃。用糯米餡做燒麥，要提前浸泡糯米把糯米浸泡軟，否則蒸10分鐘蒸不熟。糯米通常浸泡4-8小時就能泡軟了。