湯圓該怎麼煮

沸水下鍋，煮至湯圓全部飄起來即可。煮湯圓之前可以將湯圓用手輕輕捏一下再下鍋，這樣可以加快湯圓成熟時間。煮湯圓的水量要足，既能防止湯圓互相粘連，也能避免湯圓粘鍋。煮湯圓的過程中不要隨意攪動鍋中的湯圓，以免湯圓煮破，影響食材的美觀。煮好的湯圓可以直接吃，也可以添加蜂蜜等食材攪拌後再吃。