微波爐可以做蛋撻嗎

可以。將調製好的蛋撻放入微波爐中調至燒烤檔位加熱20分鐘左右，看到焦黃即可拿出食用。用微波爐烤蛋撻前需要把蛋撻放在墊過吸油紙的微波爐烤盤上。烤蛋撻的過程中需要注意檢視蛋撻的烤制狀態，避免烤制過久，這樣才能夠保證蛋撻的口感和品相。