怎樣保管大蒜不發芽

1、放置於陰涼乾燥處儲存。把大蒜密封起來後放在陰涼乾燥的地方存放，注意防潮若是受潮溫度適宜的情況下會使其發芽。

2、冰箱的冷藏室儲存。把大蒜放到冰箱冷藏時需要將其密封好，可以避免使得大蒜的味道影響到其他的食材或是菜餚。