開胃的蒜苗炒香乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.蒜苗切段，香乾切3毫米寬的條。

3.油鍋燒熱倒入幹辣椒爆香。

4.倒入蒜苗莖翻炒。

5.翻炒一會後，倒入蒜苗葉繼續翻炒。

6.加入香乾一起翻炒。

7.翻炒兩分鐘後加鹽，五香粉調味。

8.翻炒均勻即可出鍋裝盤。

烹飪技巧

炒豆乾的時候容易粘鍋，可以加一點水。