黑糖和紅糖有什麼區別

1、顏色不同。黑糖顏色爲黑褐色，紅糖爲棗紅色。

2、熬製時間不同。紅糖熬製時間比較短，而黑糖因爲製作工藝更爲複雜，熬製時間較長。

3、味道略有不同。紅糖的味道是清甜的蔗香味，而黑糖因爲熬製時間長，不僅有蔗香味，還有一股淡淡的焦香味，蔗香與焦香結合，口感更豐富。