哈爾濱紅腸外面那層能吃嗎

可以。哈爾濱紅腸外面是腸衣是用豬腸、牛腸或者是羊腸做成的，所以是可以直接食用的。腸衣比較薄吃起來比較脆，腸衣比較厚吃起來有韌性。買回來的哈爾濱紅腸是可以直接吃的，也可以炒菜的時候跟其他的食物一起搭配着吃，炒的時候翻炒幾下就可以出鍋了。