脆皮腸蒸多久熟

蒸25分鐘左右即可。蒸脆皮腸注意控制火候，不能太大，否則會爆腸。脆皮腸一般的原料是豬肉，跟其他香腸不一樣的是它的表皮比較硬，蒸好的脆皮腸非常有嚼勁，外皮焦脆，裏面的香腸肉又香又軟，十分的誘人胃口。