「美味可口」蜜汁叉燒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.裏脊肉洗淨後瀝乾水分，加入2瓶蓋白酒和適量鹽按摩均勻

2.碗中加入2調羹蠔油，一調羹魚露，一調羹生抽和半調羹老抽。

3.再加入2小勺白糖和一調羹料酒，一小勺子生粉拌勻

4.放入微波爐用微波活力一分鐘

5.做好的醬料待涼

6.準備檸檬片和生薑

7.等醬料涼透後加入一起醃製一晚上

8.烤盤鋪上錫紙，放入醃製好的裏脊肉

9.烤箱200度預熱後加入調製20分鐘

10.20分鐘後取出刷上醃製碗裏的醬料再進入烤箱烤15分鐘

11.準備蜂蜜

12.15分鐘後取出再刷上蜂蜜後再進烤箱15分鐘即可

13.待涼涼就可以切片上桌

烹飪技巧

1、裏脊肉要醃製入味後再烤。2、調料醬可以按照自己喜歡的口味調。3、烤箱的溫度和時間都是按照自家的烤箱而定的。