專業問答 怎麼把老椰子完整取肉 來源:飄香吧 1.38W 1、蒸。先將椰子頂部撬開倒出椰汁,然後把椰子放在蒸鍋上蒸二十分鐘左右,此時的椰子殼和肉是分離的,把椰子殼敲開即可獲得完整的椰子肉。2、凍。把空的椰子放入冰箱冷凍室速凍一小時,再把椰子拿出來放入熱水裏,滾動椰子讓它受熱均勻,此時的椰子殼會自動裂開。 取肉 完整 椰子