怎麼判斷肉丸子炸熟了

看顏色。通常在油炸的時候，看到肉丸子炸成金黃色後，就已經是熟了的，肉丸子用油炸口感酥脆，鮮嫩。肉丸子主要是將肉類切碎後添加其他輔料製作成球形的食品，在全國各個地區都有，每個地區做法都不同。肉丸子的吃法有很多種，可以蒸，煮，燜，燒，炸等。