爲什麼要在除夕這天吃年夜飯

有團圓和美之意。年夜飯的食材非常豐富，包括腐竹、餃子、生菜、湯圓、魚肉、豬蹄、皮凍、雞肉等，不同的食材寓意也會不一樣。過年吃腐竹寓意着富足，腐竹可以涼拌，可以炒制，可以煮湯食用。過年吃餃子，寓意着招喜慶團，喜慶團圓。過年吃生菜，寓意着生財。