開春的青蛙可以吃嗎

儘量不要吃。青蛙是一種兩棲動物，同時也是一種有益動物。青蛙吃各種蟲子，蚊子等害蟲。青蛙冬天都會躲在土地裏冬眠。開春以後，青蛙體內會存有大量細菌，寄生蟲，因爲大多青蛙在田間，身上必定殘留農藥，高溫並不能完全祛除，所以不建議食用。