家常涼拌藕片怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.04W
家常涼拌藕片怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

藕 :一節
香菜 :兩根

輔料

蔥(末) :蔥白半根
姜(末) :兩片
蒜(末) :四瓣
醬油 :一勺
醋 :半湯勺
鹽 :適量
食用油 :適量
辣椒麪 :根據自己口味
雞精 :適量

具體步驟

1. 藕一段,去皮洗淨,香菜洗好,蔥薑蒜剁碎放入小碗中。

2. 藕切片,鍋中放入水燒開,放入藕片,大概兩分鐘撈出放入涼水中過一下水,最後撈出備用。

3. 蔥薑蒜放入碗中加入鹽,和適量辣椒麪。在鍋裏熱油,等油熱後倒入盛有蔥薑蒜的碗中,最後攪拌。

4. 最後就是在剛纔用油潑好的料碗中,放入醬油,醋,雞精。攪拌均勻美味的藕片就好了!

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