小米粥什麼時候出現的

宋代開始大面積推廣小米穀物的種植，出現小米粥。小米粥最早是北方比較有名的粥點。後來很多地區都逐漸形成晚餐吃小米粥的習俗。因爲小米粥它含有的有益成分偏多。做法也偏多。簡單易做。可以熬成小米粥，加上綠豆等煮成甜品，吃法較多。