蛋撻要烤多長時間

30分鐘。烤箱預熱15分鐘，然後放入蛋撻烘烤。蛋撻的烘焙時間一般是25分鐘到半小時，在時間到後可以開啟烤箱看看是否酥脆，沒有起酥則可以延長烘烤時間。蛋撻要隔夜存放的話，要放在冰箱裏，放冰箱前要用保鮮盒包裝好，沒有保鮮盒可以用保鮮膜包好放冰箱裏。