新鮮紫薯怎麼做成幹

將新鮮的紫薯清洗乾淨放入蒸鍋裏蒸熟，蒸熟後切成條狀或者塊狀放在有陽光的地方暴曬3-4天就是紫薯幹。製作好的紫薯幹香甜美味，吃着口感比較佳，紫薯幹在儲存的時候要用可密封的袋子裝好放在乾燥的地方存放，這樣存放不容易變質壞掉。