餌塊是年糕嗎

來源:飄香吧 2.91W

不是。餌塊是雲南的特色小吃之一,它的原材料是大米,經過浸泡、蒸煮等方式加工製作而成的,可以做成塊狀、片狀、絲狀,在透過滷、蒸、炸等其他方式製作,吃起來口感各不相同。年糕則是有糯米製作而成,它最大的特點是比較有粘性,形狀大多爲長形,吃軟綿綿的。

餌塊是年糕嗎
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